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Fortune, tacos & plus …

Fortune, tacos & plus … Hello les Beach Bum, Je prends une chance et je pense que le nom du très chouette restaurant Fortune c’est pour la chance et la bonne fortune! En tout cas, je crois que oui, car…

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Le restaurant Gus c’est si bon …

Le restaurant Gus c’est si bon … Cet été, avec ma mère on est accro au restaurant Gus. Tout d’abord, depuis que le chef propriétaire David Ferguson l’a ouvert sur la rue Beaubien on y va. À notre première…

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Lobster rolls s’il vous plaît!

Lobster rolls s’il vous plaît! C’est  bel et bien l’été, car il fait chaud et le soleil et sa chaleur nous accompagnent depuis plusieurs semaines déjà. L’autre soir,  j’ai préparé mes délicieux lobster rolls avec du homard et des crevettes…

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La pizza pesto et poulet

La pizza pesto et poulet Pour la première fois, après avoir aperçu plusieurs recettes et photos sur Pinterest et autres médias sociaux. J’ai enfin goûté à une croûte à pizza faite à base de choux-fleurs. C’est David, mon amoureux,…

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Jus de petits fruits mode collation

Jus de fruits frais mode collation Je suis accro à mon blender. Je m’en sers beaucoup. Pour faire des potages, des sauces, de l’humus et des jus frais. Aujourd’hui, j’ai préparé un jus frais de petits fruits avec un…

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La pastèque & les fraises du Québec

La pastèque et les fraises du Québec Ces deux là font la paire. J’adore faire des smoothies avec ces deux fruits. D’abord pour leurs magnifiques couleurs et leurs goûts. Une recette toute facile à faire qui va vous désaltérer…

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Salade de légumineuses aux fines herbes de mon jardin

J’ai toujours aimé cuisiner avec des légumineuses. Je les adore, mais depuis que je suis en ménopause on dirait que j’ai encore plus l’envie de les manger. J’ai besoin de leurs fibres, de leurs protéines, de leurs couleurs, de…

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Mes guédilles au poulet

Mes guédilles au poulet Bonjour les Beach Bum! L’été on aime la fraîcheur et aussi des plats qui nous rappellent nos vacances. Moi, l’été me donne toujours le goût de manger des guédilles! Pour le lunch ce midi, j’ai préparé…

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Salade « taboulé » inspiration Grecque

Salade « taboulé » inspiration Grecque Hello les Beach Bum, L’été approche enfin, je suis déjà en mode salade. Aujourd’hui, je vous propose une salade « taboulé » d’inspiration Grecque. Elle sera parfaite pour vos repas et vos pique-niques cet été. En plus, elle vous fera…

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Salade de pâtes curcuma tout soleil

Hello les Beach Bum, En ce samedi pluvieux, j’ai cuisiné une salade de pâtes curcuma tout soleil. Mercredi dernier, j’ai été invité au spa Espace Nomad sur le boulevard Saint-Laurent par la compagnie Catelli. C’était une « cure-cuma » parfaite! Le…

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Una margarita por favor …

Hello les Beach Bum, Aujourd’hui, avec ce magnifique soleil, je voulais vous parler du bar à tacos Caifan sur la rue Beaubien dans ma belle petite Italie. Si vous aimez les Margarita et les tacos vous allez adorer! Premièrement, l’ambiance…

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Mes boulettes d’inspiration suédoise

Mes boulettes d’inspiration suédoise Qui ne connaît pas les petites boulettes suédoises? Dimanche soir dernier pour notre souper de famille, j’ai décidé de cuisiner ma version de ces petites boulettes tant aimées. Un plat, qui d’après moi est très…