Recettes

C’est l’été on se fait des « Shrimp Rolls »!

C’est l’été, on se fait des Shrimp Rolls!
Alors à la demande générale je vous redonne ma recette de « Shrimp Rolls » ou en bon québécois ma recette de guédilles aux crevettes!
J’adore ces petites gourmandises faciles à préparer et tellement sympas à servir. Pour moi, la guédille aux crevettes représente bien l’été. Et qui dit été, dit « Lobster Roll » et « Shrimp Roll ». Des petits sandwichs à la garniture au goût de la mer qui évoquent nos périples à la plage, les quais de pêcheurs et le cri des goélands affamés. À la première bouchée, on se ferme les yeux et tout de suite on s’imagine sur une plage dans le Maine!
La guédille aux crevettes est une recette toute simple à préparer et délicieuse à savourer. Vous pouvez évidemment mélanger les crevettes avec du homard, du crabe si votre budget vous le permet. Cette recette j’aime bien la faire et servir à mes invités des minis
« Shrimp Rolls » pour l’apéro!

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