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Mes boulettes suédoises

Qui ne connait pas les petites boulettes suédoises de Ikea?! À chacune de mes visites je veux rester pour l’heure du lunch pour manger ces délicieuses petites boules de viandes. Elles ont l’air de rien et c’est plutôt moche côté esthétique dans l’assiette, mais c’est une bonne petite gibelotte! Comme je ne vais pas souvent chez Ikea, moins d’une fois par an, j’ai décidé de les cuisiner et j’ai ma version de ces délicieuses petites boulettes. Un plat, qui d’après moi est très réconfortant,  très festif et parfait pour nos repas des fêtes et de nos longs mois d’hiver!
Que ce soit pour servir aux amis après le ski, ou offrir à la famille qui a dormi à la maison au lendemain de Noël, ces boulettes feront la joie de toutes vos convives.  Alors, voici sans plus tarder ma recette de ces succulentes petites boulettes hivernales et bien nordiques!

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