Arepas
Voici une recette simple pour cuisiner des arepas, un plat typique de la cuisine vénézuélienne et colombienne. J’ai farcis mes arepas avec des crevettes épicées, …
Pollo a la plancha
Ingrédients J’adore préparer des plats inspirés de ma belle République dominicaine et de Puerto Rico. Deux iles magnifiques sur lesquelles j’ai eu la chance de …
Plantain frit (tostones)
J’adore ! J’en mange souvent et c’est bon. Voici ma recette à l’air flyer, on peut aussi les faire dans l’huile à la poêle. Ingrédients …
Chili blanco
On aime beaucoup le chili ! Mon amoureux aime s’en apporter pour son lunch. C’est un plat nourrissant et réconfortant, juste assez piquant. Aujourd’hui, voici …
