Le restaurant Gus c’est si bon …

Cet été, avec ma mère on est accro au restaurant Gus. Tout d’abord, depuis que le chef propriétaire David Ferguson l’a ouvert sur la rue Beaubien on y va. À notre première visite, nous avons été séduites. Le restaurant est situé à deux pas de la maison et l’ambiance est décontractée. On aime s’installer au bar, côte à côte et regarder tout ce qui se passe en cuisine. Et ça bouge! Des plats délicieux se font préparer par le chef proprio et sa brigade. C’est l’été. Il fait beau et chaud. J’adore cuisiner et ma mère aussi, mais il y a de ces soirs où tout ce que l’on veut c’est se faire plaisir et se faire servir. Ce soir-là, nous avons partagé nos classiques : La fameuse et délicieuse salade Ceasar, le gourmand tartare de saumon et le populaire moules et frites. Je dis populaire, parce qu’il part très vite sur la carte. Mon conseil, si vous voulez en manger un, le commander dès votre arrivée!
Ce restaurant est charmant. On s’y sent bien et on y mange vraiment très bien. Si vous ne connaissez pas encore, allez-y. Si vous connaissez retournez-y. Pour célébrer un anniversaire, pour un souper en amoureux, pour tout simplement faire un apéro ou manger en gang c’est vraiment le restaurant de quartier parfait pour toutes les occasions.
Pour nous, c’est vraiment un petit plaisir que de s’offrir les plats succulents et réconfortants de Gus. Bon appétit!