Bonjour,
L’été tire à sa fin, on voit déjà les feuilles dans les arbres changer de couleurs et moi ça me donne le goût de cuisiner de bons plats réconfortants comme mes petits pains à la dinde, à la courgette et à la Fêta! J’aime cette saison pour cuisiner avec la Mijoteuse et faire des recettes à cuire dans le four. Voici ma recette, j’espère que vous allez l’aimer, bon appétit!
Petits pains de dinde, courgette et Fêta
Equipment
- Un moule à petits pains – 8
Ingrédients
- 1 paquet de dinde hachée biologique si possible
- 1/2 tasse fromage Fêta, émietté
- 1 oeuf
- 1 petit oignon rouge, coupé en dés
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 1 1/2 tasse de courgettes, râpées
- 1 c. à thé de sauce worcester
- 1 c. à soupe d'oregan frais haché finement ou séché
- 1 c. soupe d'épice à steak j'aime Joe Beef
- 1/4 tasse de Panko chapelure
- 1 pincée de sel et poivre au goût Attention le fromage Fêta peut-être salé
- 1 c. à soupe de beurre ou huile végétale juste pour "beurrer" les moules
- 4 c. à soupe de sauce tomate ou Ketchup j'ai utilisé du ketshup bio du commerce
Instructions
- Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients. SAUF LA SAUCE TOMATE OU LE KETCHUP. Réserver dans le réfrigérateur 15 minutes.
- Beurrer ou huiler vos 8 petits moules à pain.
- Préchauffer le four à 350 dégrés.
- Mettre dans chaque moule, votre mélange de dinde, courgette et Fêta.
- Badigeonner de votre sauce tomate ou de votre ketchup tous vos petits pains.
- Mettre à cuire au four pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
