Coquillettes au thon, ail et câpres
Voici un plat de pâtes délicieux et facile à préparer avec des ingrédients qu’on a presque tout le temps que je fais de temps en …
Spaghettis de courgettes aux crevettes épicées — une assiette légère, colorée et pleine de vitalité
Ces derniers temps, j’ai commencé à suivre une alimentation plus proche du Paleo. J’en ressentais le besoin : j’étais souvent fatiguée, un peu ballonnée, et surtout, je manquais …
Lobster rolls & shrimp rolls
Lobster rolls maison Ingrédients Préparation 1. Dans un bol, mélanger le homard coupé en morceaux avec la mayo, le concombre, l’échalote, les épices à steak, …
Côtes levées à l’ail – style asiatique maison
Une recette pleine de tendresse (littéralement), inspirée des saveurs asiatiques. L’ail, le gingembre, le miel… tout mijote doucement pour des côtes caramélisées qui se détachent …
Pasta alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca sans anchois – Ma version maison avec Bufarella fraîche Un plat plein de caractère, simple et généreux, à l’image des recettes du …
Poulet rôti parmigiana
Bonjour,Laissez-moi vous partager la recette ultra simple du poulet parmigiana, réalisée par mon amoureux, le « chef » David ! Parfaite pour les soirs de …
Burger au poulet croustillant
Voici LA recette burger poulet de chef David. Un burger au poulet croustillant, sain et délicieux. Ingrédients 1 poitrine de poulet (sans la peau) 1 …
Poulet rôti du dimanche
Rien de tel qu’un bon poulet rôti pour réchauffer le cœur (et la maison). Quand j’étais petite, c’était souvent le plat du dimanche en famille. …
Poulet à la clémentine
La saison des clémentines est là ! Pour cette recette, j’ai utilisé mes clémentines fatiguées pour préparer ce délicieux poulet à la clémentine, inspiré du …
Saumon & poireaux
Saumon & Poireau : Une histoire d’amour Envie d’une recette simple et savoureuse pour vos soirs de semaine ? Celle-ci est pour vous ! Portions …
Arepas
Voici une recette simple pour cuisiner des arepas, un plat typique de la cuisine vénézuélienne et colombienne. J’ai farcis mes arepas avec des crevettes épicées, …
Pollo a la plancha
J’adore préparer des plats inspirés de ma belle République dominicaine et de Puerto Rico. Deux iles magnifiques sur lesquelles j’ai eu la chance de vivre …
